Kiaulienos nugarinė su šonkauliais

Ingredientai:

• Raudonas svogūnas 1 vnt.
• Raudonėlis 1/2 v.š.
• Alyvuogių aliejus 1/3 stiklinės
• Citrinų sultys 1/4 stiklinės
• Sojų padažas 1/4 stiklinės
• Rudasis cukrus 1 v.š.
• Pipirai žiupsnelis
• Kiaulienos nugarinė su šonkauliais

Gaminimas:

Svogūnus supjaustome ir sumaišome su kitais ingredientais. Paruoštu marinatu ištepame mėsą ir palaikome 12 valandų. Kepame grilyje kiekvieną pusę po ~6 min.