Karštas šokoladas su zefyriukais
15 min.
Spausdinti
Ingredientai:
- Pienas 600 g
- Riebi grietinėlė (35 % rieb.) 150 g
- Šokoladas (50 % kakavos) 150 g
- Maži zefyrai
- Cinamono lazdelės
- Kardamonas
1. Pieną, grietinėlę, cinamono lazdelę ir kardamoną užvirkite ir išjungus ugnį leiskite pastovėti bent dvi valandas.
2. Skysčiui atvėsus, nukoškite per sietelį ir išmeskite prieskonius.
3. Į nukoštą skystį įdėkite smulkintą šokoladą ir kaitinkite ant vidutinės ugnies maišydami. Gausite vienalytę masę.
4. Karštą šokoladą išpilstykite į stiklines, papuoškite zefyriukais ir tarkuotu šokoladu.
